• Jun 19 Sun 2011 23:56
  • 置頂 緣起

      你走了,然後我回來了。

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      騎著車迎著風,拐進那條有點模糊回憶裡的鄉間小路,車水馬龍的景致漸漸被鳳梨田、綠竹林

和三合院取代,那是一個叫做許厝湖的小鄉村,位於台南關廟與龍崎的交界,顧名思義這兒有個小

湖以及住了不少許家人,不過近年來我想大多數人都漸漸搬移到都市了。忘了經過多少個左轉與右

轉,柏油路逐漸變成了水泥產業道路,路的盡頭是一條小溪及一片有點與外界隔絕的農地,高聳的

刺竹交織著入口,宛如門神般守護著。

            DSC_0412.JPG       

      好久,沒有踏進這片土地,也不曾想過會再踏進這片土地,風吹的頂天刺竹作響,溪水仍像記

憶中清澈流動著甚至多了我以前不知道的魚跟螃蟹,紅黃藍三種顏色的蜻蜓點綴在溪邊,遠方的老鷹

是早晨的例行公事,白頭翁、夜鷺、烏秋、畫眉、五色鳥......等都是老朋友了,運氣好一點還會有野

兔賊頭賊腦在草叢裡鬼祟,竹雞與松鼠這兩隻大聲公三不五時就隔空喊話,這兒依舊美麗,更美麗。

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   小時候不怎麼喜歡到田裡,天氣很熱鳳梨很刺阿公很兇,還有一個永遠都只會叫我吃鳳梨的阿罵

。然而,隨著年紀漸長身高不長,走的愈遠看得愈廣後,再回頭看看自己的土地,她孕育了阿公阿

罵還有四個子女,甚至她還蓋了兩間透天厝,阿公阿罵在這邊土地上不知揮灑了多少汗水,淋了多

少雨水,然後掙了那一點微薄的薪水,含辛茹苦把小孩養大然後把他們趕去都市,不要回到自己的

田園,why?    政府對農業不重視、看天吃飯不穩定、中盤商撥削、勞力工作讓身體外面壞掉然後

化肥與農藥讓身體裡面壞掉,能去工廠找份穩定工作的話,沒有人會讓自己的子女回來作農。

 

      所以我要回來作農。

 

   剛把這訊息丟出去時,很多人不相信或是一笑置之,其中最大的反對者就屬我那七十六歲每天都想

當“阿揍”的阿罵,她都跟我說“甲頭路”最實在,這個年代沒有人要嫁給種田的這樣她抱不到曾孫,我

正在破滅阿罵的夢想,哈哈!那我幹嘛作農刺激阿罵?說真的,我也不是那麼清楚,也許就是人家說

得幹傻事要趁年輕吧!自己的個性不喜歡進公司受到太多拘束,喜歡爬山熱愛大自然,家裡有剛好有

塊地,最後其實是有點不捨阿公的心血就這樣斷掉。阿然後有機正夯,應該也許可能說不定還能賺一

點點的錢,娶個水某快點讓阿罵升級成4.0。

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      以前家裡總有一小塊的鳳梨田長得特別慢特別小,有時候還比較醜因為松鼠很愛偷吃,那樣子的

鳳梨都是親朋好友限定版,我從小吃著那樣的鳳梨長大,更準確點來說,是被阿罵逼迫吃著那樣的鳳

梨長大,她都說松鼠吃過的最好吃,因為松鼠只挑好吃的,對我來說,鳳梨是史上最無聊最不討喜的

水果。後來到了外地念書,終於擺脫阿罵的魔掌,鳳梨消失在生活中好一陣子,那段時間我過的好開

心考試都一百分。很久之後,某次去了朋友家,媽媽切了一盤鳳梨招待,我也只能入境隨俗的吃個幾

塊,但媽媽卻跟我說『慢慢吃,鳳梨很利,不要吸,會割嘴。』這幾句話讓我一頭霧水哩公蝦毀,何

謂『鳳梨很利,不要吸,會割嘴』,從小吃到大阿罵從來沒有跟我說過類似的話,我也不管朋友媽媽

說那是啥意思,根據之前的經驗大吃鳳梨,湯汁流下來時立馬吸進嘴裡,不久之後嘴巴竟然破皮了,

這棵鳳梨衝擊到我當年十分幼小的心靈,花聲甚麼素,這簡直是兇器,跟家裡的不一樣,這不是阿公

的鳳梨!!年紀輕輕的我鄉愁立刻大起阿!

 

      “鳳梨很利不要吸會割嘴”事件讓我對阿公另眼相看,原來阿公就是可以種出“可以吸”鳳梨才會得

到那些獎牌跟匾額。直到最近才發現我大錯特錯了好多年,“可以吸”鳳梨就是以前那些親朋好友限定

版。農業社會裡,很多農民總會有一小塊農地,不使用農藥跟化學肥料,農暇之餘去撿牛屎豬屎雞屎

甚至自己拉陀屎用這些最天然的肥料去滋潤作物,收成後這些真正的好東西再分享給左鄰右舍,今天

送對方鳳梨,改天對方收成的作物就會跑到家裡,現在回想起小時候的東西好像總是特別有滋味,或

許就是這原因吧。農民們都知道天然的尚好,但無奈市場價格稱斤論兩,大部份人水果重量不重質,

只看大不大,甜不甜,於是偉大的化學家便發明了許多化學藥品讓水果又大又甜,失去了水果本身的

風味。

 

    對我來說,所謂的有機,不過就是快要消失在記憶裡阿公的古早味。我想把這樣的好東西分享出去。

 

     而取名為鳳巢,因為那片土地是許多鳥類的家,也是鳳梨的家,更是我的家。

     阿公我回來了,雖然你不在了,但你在上面有看見嗎。我很想你,你好嗎?

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鳳巢 · 有機鳳梨

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留言列表 (35)

發表留言
  • 智欽
  • 好動人的文章! 有時看你的文章都跟你連結不起來耶! 看似粗曠.其實內心很細膩耶
  • 因為我是雙子座嗎 哈哈哈哈 有些東西倒也不是刻意要去寫 而是真的有感 感謝您的支持阿

    why160why 於 2011/06/22 19:48 回覆

  • Shiao Sheng Kao
  • 分享一下~~以後想吃鳳梨就容易多了
  • 高經理想幹嘛就幹嘛,我們種田的哪管得著 , 以後還望您牽成

    why160why 於 2011/06/22 22:25 回覆

  • 小草
  • 這是 農家子弟的心聲 加油!
  • 感謝支持 !!

    why160why 於 2011/06/29 01:53 回覆

  • 這樣一定很有趣
  • 100%支持唷!
  • 太后一聲令下,我想訂購個幾千顆不是問題吧。

    why160why 於 2011/06/29 01:54 回覆

  • KunTi
  • 真是說出我們從小生長在鄉下子弟的心聲,加油~~~
  • 我會的,謝謝你!!

    why160why 於 2011/06/29 01:53 回覆

  • aa5902511
  • 我很喜歡看文章.但連結不起來耶?
  • 連結不起來是啥意思??

    why160why 於 2011/07/01 20:36 回覆

  • 陳韋帆
  • 帆哥好有心XD

    我現在夏天也都固定龍田阿榮家的「可以吸」的鳳梨,不知道民國哪年可以吃到帆哥家的鳳梨!!
  • 哎呀,同是帆家人,就無須稱呼我帆哥了,平身!如果明年沒有世界末日,不久後就能吃到了!! 謝謝你的支持阿!! 很需要大家的加油!! 不然有時候真的會挺沒力的,都沒同事。

    why160why 於 2011/09/14 00:00 回覆

  • 軒軒
  • 第一張照片的小女孩是 = =?
  • 我堂妹啦,你這個畜生想幹嘛!!

    why160why 於 2011/09/26 00:43 回覆

  • Jeng Caster
  • 這是一人農場?需要人手嗎?可以工作換食宿?
    你可以加入 WWOOF Taiwan ,認識一些國內外背包客,農忙時,也有人可幫忙!
  • 目前算是先自己弄啦,很多東西都不熟亂七八糟,再找個人來幫忙可能會更亂,我也不好意思。等漸漸步上軌道後再看看囉,謝謝你的建議!!

    why160why 於 2011/10/10 22:03 回覆

  • stew
  • sir你好啊 不知道為什麼亂看到這裡
    而且沒想到以前也看過了!? 是在南三段的山難吸引我來了
    剛好是那一年六月 我們離開嘆息灣 走過童話世界 從瑞穗林道下山
    不知道下山時是不是愈到正在上山的你們?

    沒想過在網路上可以看見許厝湖這地名 我也住關廟
    常常騎腳踏車去那
    只是現在為了工作 暫住高雄了

    加油啊 請你繼續與小黑蚊奮鬥下去! 台灣的未來靠你了
  • 我想應該就是了吧,哈哈,山上的世界很小的!

    why160why 於 2012/08/22 20:11 回覆

  • 肥蛙
  • 天啊...看到第一句我就快飆淚了XD
    帆哥的文筆真是細膩又平易近人
    加油!
  • 一定要靠第一句把人騙進來阿 XD

    why160why 於 2012/08/22 20:12 回覆

  •  twopowerten
  • 加油 以後一定要吃您種的鳳梨
  • Echo
  • 傳承
    是一種沉重
    也是一種突破

    鳳梨在世代耕耘的田裡
    有歷史故事的風味

  • lulu.chien
  • 給你按個讚
    這個社會非常須要你唷!
  • OZS
  • 原來可以吸 不割嘴的是親友限定版喔

    難怪我從來沒吃過這種鳳梨
  • 包忠恩
  • 看到報導.覺得很讚.又是同鄉.我是布袋村的.看了你的文章好貼切.小時候就是這樣過來的.鄉間田野到處鑽.捉青蛙找鳥蛋.現在雖不務農.對鳳梨也算了解.也曾在鳳梨園採收過一陣子.每年不割嘴旺萊都要吃上不少.希望有機會嘗到你的旺來.加油加油
  • Alina
  • 很感動的文章!!

    您家農田環境跟我家差不多~好山好水好環境~(我在屏東)
  • 悄悄話
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  • 您的暱稱 ...
  • 精緻產業也需行銷管道!家女曾任職棉花田講師,對有機產銷秩序及規定,有—定的認識。如果您需要進一步了解相關問題,我可以請她和您交換意見!大目降(新化),有心人0988601719
  • 悄悄話
  • 廖又臻
  • 熱愛孕育我們的土地與文化
    並傳承下去
    是世界上最美好的事
    加油!
    我會想想,看我能幫忙做什麼!
  • A
  • 鳳梨很利,不要吸,會割嘴 & 可以吸的鳳梨我都吃過,我很想知道說會割嘴的鳳梨是因為用了化學農藥才會割嘴還是有其他原因?
    PS. 關廟鳳梨真的好好吃~第一次吃到時驚為天人,我以前吃的真的是OOXX讓我好長一段時間沒吃這種水果,關廟鳳梨千萬不能絕種啊~
  • Amanda
  • 加油,有機農作不是那麼輕鬆
    希望你的堅持能夠得到大眾的肯定
  • YFC
  • 請問鳳梨要怎麼訂購? 有電話可以訂購嗎? 謝謝~
  • 悄悄話
  • yu
  • 請問有機鳳梨訂購方式? 有電話可以訂購嗎? 謝謝~
  • linda~
  • 請上臉書訂購喔~
    他太忙了
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • Ala
  • 楊執行長
    請問果乾要怎麼訂購 我只有找到鳳梨預購單

    謝謝!!
  • 訪客
  • 我想要訂果乾,怎麼訂,網路上找不到方法

  • VIC
  • 寫的不錯~推一個
  • James
  • 青年返鄉的我 看完很有感觸
  • 詹喬錠
  • 返鄉務農的我看完有相當的感觸,你把我心裡的感覺都寫出來了~我在竹塘,種稻米種菜。我也想念我的阿公阿罵了~他們走了!我回來了!
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