最近的鄉間,常出現這樣的風景。

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重新整地翻土下苗的季節到了,騎著機車穿梭在產業道路,空氣中偶爾會飄來一股異於平常的味道,然後我撞進

一大片金黃,那不是夕陽餘暉,而是大地的染色劑,第一次看見那般風景,有點嚇傻了我,儘管我出生鳳梨家庭

,從小吃鳳梨吃到大,但說真的,在我決定要從事有機鳳梨之前,對於鳳梨的生產作業流程,我一概不知,唯一

知道的就是阿公的鳳梨好好吃。

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傳統上,鳳梨每隔兩到三年,便要重新整地一次,去除原本的植栽,重新施肥翻土。生長兩三年後的鳳梨十分茂盛

,用人工方式移除費時又耗工,於是最省事省錢的方法,就是噴藥讓所有的東西都枯死光光,然後放一把無名火全

燒了。或是請怪手挖一個大洞,把所有的地上物,包括鳳梨、雜草以及黑色塑膠布全埋進去。

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這樣的方法,好嗎?站在農民賺錢角度立場,沒啥不好。省錢省事方便。站在消費者立場,我想如果可以選擇的話

,大多數人不大願意去購買那樣的產品,畢竟食物得吃進身體。看著這樣的景致,心中其實有很多感觸,農民有選

擇嗎?阿公以前也是這樣嗎?農民無良?

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假若我沒有從事農業,我一定大力抨擊農民沒良心這樣對待土地對待作物,但逐漸瞭解台灣農業文化後,卻發現一

股默默的哀傷與無力。農民不是白癡,他們也知道這樣對人體不好對大地不好,但他們只求個溫飽。當然有更好的

方式去回饋這片土地,對這片土地友善,但人總是要吃飯,更好的方式代表更多的人力更多的時間,花費更多的錢

。如果我是傳統農民,我知道有個更好的方式對土地友善,讓大自然資源細水長流,但得額外付出兩三個月的吃飯

錢,幹不幹,說真的,拎杯不幹。搞到吃飯都成問題,何苦?做的多也沒賺的多。

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作農,天天下田,日日望天,種了不見得就有好收成,收了也不一定就有好價錢。我知道這樣做不好,對農民身體

不好,對消費者不好,對這片土地也不好,那怎麼辦?好像也不能怎麼辦。有朋友看到這樣的做法跟我說農民黑心

,我說,農民黑心為了賺吃飯錢,企業黑心為了賺更多的錢,而你每天都在資助那些企業的成長茁壯。農業問題太

龐大,政府、盤商、農會、地方文化、農藥商,無解。

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看著旁邊被波及的鳳梨苗,心中感慨萬千。我不得不去思考人跟土地跟這個社會之間的互動關係,看著自己的田地

,以後的我,會怎麼處理,說真的我不知道,尚未想到一個很好的方式,只能先做再說,時候到了,或許自然就會

蹦出新的想法,但我知道,我絕對不會用那樣的方式去對待自己的土地。

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鳳巢 · 有機鳳梨

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  • 楊子霆
  • 楊宇凡好帥!!!
  • 我不會彈吉他,沒有你帥。

    why160why 於 2011/09/30 10:19 回覆

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