鳳巢 · 有機鳳梨

      半年後，千呼萬喚始出來，阿罵終於重出江湖啦！！！

   阿罵到底去哪了？大家熟悉的好滋味消失了將近半年，有人說她出國了，有人說她年紀大不幹了，有

人說阿罵病了。還會出來賣嗎？有人說不知道，有人半年前就說快了，有人說身體不好應該不會了，有

人說好像被盤走了。總之，鄉下地方最多這種亂七八糟的謠言，兩三個禮拜前阿罵的攤位換了新的帆布

，我宛如看到阿罵快要復出的曙光，與隔壁店家詢問之下，阿罵要正式復出啦！

   每個鄉下地方，我想都會有幾很深得民心的老攤販，阿罵在這裡擺了多少年我不清楚，唯一的印象就

是阿罵她是這附近的寶，不管是小弟弟小妹妹帥哥辣妹阿姨阿伯歐吉桑歐巴桑阿公阿罵，人人都喜歡到

這邊跟阿罵聊聊天順便來幾根黑輪米血或是北疼貴。阿罵賣你一種情感，附上黑輪米血。

   半自助式的方式，想吃啥自己拿丟進去油鍋裡，想要阿罵幫你服務也可以，隨意。黑輪米血五塊，田不辣

兩片十塊，小魚丸一串五顆十塊錢，熱狗一根十塊，低到不行的價格搭配上濃到化不開的人情味，無價。雖

然價格便宜，但阿罵對於食材不馬虎，我每次去，油鍋裡頭的油始終都很乾淨，甚至清澈見底絕不誇張。田

不辣跟黑輪都能吃到微香的魚漿味。

   北疼貴（白糖粿）更是經典的古早味，這年頭能吃到北疼貴的機會已經不多了，阿罵每天下午在攤販前

現搓現炸，也應客人需求會炸軟一點或是炸硬一點，軟的ＱＱ有嚼勁，硬的酥脆有口感，想吃就自己夾到

糖粉裡頭攪和一番，阿罵會再給妳一個袋子裝起來。古早的滋味跨越了時代，年輕女孩也喜愛，自行拿了

盤子夾了一堆要回對面店裡吃。

   哎呀，那阿罵前陣子到底去哪了？只見她笑嘻嘻的說長結石去住院了，膀胱長了兩顆跟雞蛋一樣大

小的結石。阿罵提到這件事總是特別起勁，一顆被醫生收走當作教材，另一顆自己收藏起來。原本兒

女們勸她別擺攤了，但鄉下老人家總是閒不下來，出來賣個東西跟客人聊聊天是她生活的樂趣。大家

問起阿罵的身體狀況也總是會關心，她在這樣的互動過程中得到很多溫暖樂在其中。

   歲月的雙手，捏出了大大小小的北疼貴，也捏出了阿罵這一生的故事。臨走前又想跟阿罵買一隻熱狗，

阿罵用台語說『請你啦！你們來看我，我就很開心了，有空要來嘿！』，我帶著微笑離開了，忘了跟阿罵

說『只要妳身體顧好，我們絕對跑不掉。』

   店名：阿罵的黑輪米血與北疼貴

   地址：台南市關廟區武聖路63號（大廟前的交叉路口）

   營業時間：13:30 - 17:30