鳳巢 · 有機鳳梨

    底下照片還不到一噸，不要緊張。

    種鳳梨前，得先在土地上打上一層肥料跟翻土一起，稱之為基肥，俗話說『基肥打的好，種田沒煩惱。』，

    基肥就如同小嬰兒的母奶般重要，是鳳梨成長初期的營養來源，讓我的鳳寶寶不會輸在起跑點，好的基肥讓

    鳳梨頭好壯壯，不好的基肥只會讓鳳梨打腫臉充胖，簡單來說就是如此，這道理大家都懂。

    那什麼是好的基肥？我跟本沒種過鳳梨，一開始會知道才有鬼。

    傳統種植使用化學肥料當基肥，大概有一定的科學數據跟施用經驗當參考，不過會有些後續的問題所以才會

    導致有機農業這名詞誕生，有空在跟大家談。不使用化學肥料，我便有市售有機肥跟屎這兩種選擇，基於一

    種崇尚自然的理念，我放棄來自工廠的有機肥，選擇自然的動物排泄物，也就是我們每天都會拉的大便，或

    是有人壓力大不愛吃蔬菜兩三天才大的那種便，總而言之言而總之，台語我們稱之為『賽！』，來跟我唸一

    次，『賽！』，歡迎來到宇帆的台語教室，如果有人跟你說些屁話，你就可以回答『哩甲賽！』或是『甲賽

    啦！』，這都是非常實用的台語，本人就常常屎用，或是男朋友女朋友打電話來，問說你在幹麻，也可以回

    答說『挖勒棒賽。』，我在大便的意思，是不是非常實用呢？趕快學起來！說不定以後可以憑這通關密語購

    買我的有機鳳梨給予折扣。

    牛屎羊屎在關廟取得不是太容易，有機質雖高但肥力較低，草籽多易生雜草故不考慮 ; 豬屎很肥，但好豬屎

    不知躲在哪，附近的好豬屎老闆自用都不夠了，沒得買 ; 雞屎的肥力最高也最普遍，但一般雞場打了許多抗

    生素餵了更多化學鬼玩意，農友們的經驗是鳳梨會容易得病蟲害，所幸，無意間得知一位朋友的女朋友的父

    親大人在下營經營健康雞蛋，趁著去善化買小雞的空檔參訪一下，到了蛋場發現沒有撲鼻的臭味，到鳳巢的

    路上會經過一間傳統蛋場，所以我深知那味道是如何嗆鼻令人想狂催油門快速通過。

    好蛋，我打個廣告，不過份吧。這間位於下營的松大蛋品行，空氣中雖然沒有一縷清香仍有些淡淡的雞屎味

    ，但比起傳統蛋場的嗆鼻已好上許多，在這裡，我可以安心自在呼吸，相信好友推薦加上與老闆交談後覺得

    為人不差，當下立馬扛了一包回家試吃，阿是試用，講錯了。後續送到農改場的檢驗人員也說這雞屎與一般

    有些不同，除了氣味較清淡之外，顏色也不若一般來的深沉，甚至還開玩笑說好像可以吃，當然檢驗出來的

    結果也是不差，電導度跟酸鹼值都在合理範圍，也沒有一些奇奇怪怪的化學殘留物，這年頭，連買個屎都需

    要經過檢驗，有圖有真相。

    其實我也曾經動過人屎的主意，台灣人口密度那麼高，找些人拉屎應該不難，很多朋友整天把『甲賽甲賽』

    掛在嘴邊，還有人樂於分享大便趣事，我想這些屎人應該會很樂於分享人屎才是，而人屎更能搞個噱頭，比

    如說『高學歷大便』，憑著我們南一中人互挺，收集些台清交成政大中山的排泄物應該不成問題，然後顧客

    群主打處於巨大升學壓力的高中生們，鳳梨產季又剛好在聯考前夕，考生或家長們應該樂於大量採購考前進

    補才是 ; 或是成本高一些收購正妹大便，主打宅男市場，在動漫展大門口擺攤，每顆鳳梨都附上大便女主人

    的玉照，應該造成一股不小的搶購旋風更導致正妹們瘋狂大便賺外快。不過後來經過精密的思考加上與各方

    專家會談，人類貴為金字塔頂端的消費者，體內累積的毒素不可言喻，從小到大不知道打了多少針吃了多少

    藥，每天攝取色素、塑化劑、防腐劑與大量化學物質，吸進空氣中的污染物，處在這種環境下的大便可不會

    太優質。本人更是花費鉅資，與美國鳳梨專家『派愛婆』博士進行跨海視訊會議，她認為脆弱的鳳梨苗若是

    接觸到此類大便，其幼小心靈可能會遭受到莫大打擊，甚至有暴斃之虞。有鑒於此，人屎提案就此作罷，全

    案終結，不得上訴。

   找到好雞屎後，再來就是怎麼買，外送服務一包一百五，自取一百。一包三十公斤我打算買個五十包來試試，

   假若我有貨車，扣掉油錢加上過路費再買個蠻牛喝喝，大概可以省一千五左右，創業維艱，甚麼都想自己來省

   點錢，東問西找的情況下貨車是有弄到，但不是距離太遠就是關係複雜得透過朋友的朋友，不想太麻煩別人就

   只好多花些錢解決了事。後來發現這是個非常明智的決定。

   一早連絡完蛋行外包的司機大哥後，一點五噸的雞屎就咚咚咚咚在一個多小時後直抵鳳巢，效率之快讓大

   哥還在路旁抽煙等了我一會。看著他們在田邊下屎在芒果樹下，我楮在一旁有些不好意思便幫忙搬了幾包

   ，這一搬，我的媽呀不得了，一大布袋三十公斤的雞屎差點要了我的命，沒有搬重物習慣的我找不到竅門

   用蠻力硬撐，旁邊的大哥汗流滿面，雖稱不上輕鬆但手腳利落許多，搬個兩包大哥就叫我休息怕我受傷，

   直說那是他們的工作，我不該做。

   真是甚麼樣的人賺甚麼樣的錢，這種武行的錢還是只有武將能賺，我這種矮人還是乖乖當農人彎腰拔草種

   鳳梨才能發揮身高優勢，光想到要把那一點五噸的雞屎上貨車然後再下貨，我大概鳳梨還沒種就先腳軟被

   雞屎壓垮在蛋行了，還好當初沒借到貨車，塞翁失馬，焉知非福。田邊先疊了三十包後，另外二十包放到

   以前竹林裡的豬圈倉庫裡，還得走一小段進竹林的下坡，真是太辛苦他們了，這錢真的不好賺，辛苦了。

   你以為屎來了，就直接灑進田裡嗎？NONONO~沒那麼簡單，欲知詳情，且待下回分曉！